Historia de la patata.

Los descubridores españoles trajeron desde América las patatas a Europa donde poco a poco se fue extendiendo su cultivo y su consumo.

La patata salvó del hambre a Europa cuando las cosechas de trigo y cereales fallaban. Aunque al principio este tubérculo no tuviera una excelente acogida, hoy en día es uno de los productos más usados en nuestra cocina.